밀가루 당뇨 치명적인 이유 - 맥브라이언이 알려주는 상식
밀가루 당뇨 치명적인 이유 - 맥브라이언이 알려주는 상식부지런한 농부가 밀이 병들지 않고 수확을 많이 하기 위해서땅에 살충제, 그밖에 화학물질들을 야무지게 마구마구 뿌린답니다. 이렇게 마구마구 뿌려진 농약 때문에 사람이나 동물들에게암이나 다른 질병을 유발 할수 있구요. 여기가 끝이 아니구요. 밀은 원래 갈색인데하얀 밀가루가 되기 위해서는 제분소에서 한번더 가공을 해야 합니다. 이 가공 과정에서 밀가루에 염소가스를 뿌려야 하구요.염소가스의 표백 효과만이 갈색 밀가루를 하얀 밀가루로 바꿀수 있답니다. 그런데 아쉽게도 밀가루 표백과정에서 염소가스가 밀과 접속하게 되면,염소가스는 알록산 (alloxan)이라는 또다른 물질을 생성한다고 합니다. 이 물질은 췌장기능을 파괴하는 것으로 알려져 있습니다.과학자들은 알록..