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봄에 먹는 제철음식, 냉이효능


봄에 먹는 제철음식 냉이효능 실시간 검색어에 떴더라고요.

봄이 확실이 온것 같네요 날씨도 이제 포근해지고


냉이에 대해서 소개해드릴께요

쌉쌀하면서 향긋한 맛이 잃었던 입맛을 되찾게 해주는 대표적임 봄나물 냉이!

채소중에서 단백질 함량이 가장 많고 비타미 A와 C, 칼슘이 풍부하게 들어있어

나른해지기 쉬운 봄철, 입맛을 되찾아 주는 채소 랍니다.


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약재 나물 냉이 효능 중에 좋은게

비타민 무기질 풍부하고 시력 보호도 된다네요



냉이는 달래, 씀바퀴와 함께 초봄 양지 바른 곳에 돋아나 봄이

왔음을 알려주는 한국 대표 봄나물 입니다.


냉이는 잎과 뿌리를 모두 채취해 주로 나물, 무침, 된장찌개 등으로 요리해 먹을수 있습니다.


또한 냉이는 한약재로 쓰이기도 하는데 냉이에는 철이 많아 달여 생리 불순이나

자궁 출혈을 치료하는데 이용하기고 합니다.

냉이에는 눈을 밝게하는 시력 보호 효능도 있다고 해요

눈이 침침할 때 냉이 뿌리를 찧어 만든 냉이즙을 안약 대용으로 처방 한다고 한다네요



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